Sebelum menjawab ampuh atau tidaknya jeruk nipis campur kunyit, sebaiknya ketahui dulu kandungan dari kedua bahan alami tersebut.
Dilansir dari Healthline, satu buah jeruk nipis mengandung sekitar 11 kalori, 4 gram karbohidrat, dan 22 persen asupan vitamin C harian. Selain itu, jeruk nipis juga mengandung manfaat nutrisi berikut:
0,5 gram protein
01 gram lemak
1,9 gram serat
2 persen besi
2 persen kalsium
2 persen vitamin B6
2 persen tiamin
1 persen kalium
Sedangkan menurut United States Department of Agriculture (USDA) National Nutrient Database, satu sendok makan kunyit mengandung sekitar:
29 kalori
0,91 gram protein
0,31 gram lemak
6,31 gram karbohidrat
2,1 gram serat
0,3 gram gula